Cuscús con pollo y verduras, al curry
La primera vez que probé el “cuscús” fue en un viaje a Francia con mi prima, hace muchos años. Fuimos a casa de una amiga y su novio argelino, que hacía un cuscús riquísimo; desde entonces, me gusta...
View ArticleCuscús de pollo y mango
En casa nos gusta mucho el cuscús (sobre todo a mi hija mayor y a mí) y en cuanto vi esta receta me lancé a hacerla. ¡Me ha gustado muchísimo!, tanto es así que será una de las recetas que haga en...
View ArticleCuscús con vegetales
El cuscús es el plato más popular de la cocina árabe y está formado por granos de sémola de trigo. Tradicionalmente acompaña a estofados de carne de cordero, pollo, ternera, … Esta vez lo vamos a hacer...
View ArticleCuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
¡Comenzamos la semana! y lo hacemos con una receta que a mi hija mayor la encanta. Yo creo que ya os he contado que una de sus comidas favoritas es el cuscús y siempre que hago pollo, conejo, … quiere...
View ArticlePapillote de salmón con tomates secos y cuscús
¿Pensando en qué hacer hoy, o estos días, de comida o cena?. Yo voy a preparar esta receta para la cena de hoy porque es sana, completa y está riquísimo: “Papillote de salmón con tomates secos y...
View ArticleBrochetas de pollo y piña con cuscús
Hoy voy a preparar para cenar esta receta: “Brochetas de pollo y piña con cuscús”. Ya tengo macerando el pollo (aunque con 1 hora es suficiente, lo suelo dejar durante 2 horas) y luego, en un momento,...
View ArticleCuscús de salmón al vapor con piña
¿Qué vais a preparar hoy para comer?. Yo he hecho de primero este “cuscús de salmón al vapor con piña” que me encanta. Es una receta ligera y fresca, perfecta para el verano. El salmón es mi pescado...
View ArticleEnsalada especiada de cuscús y pollo
Hacía bastante tiempo que no preparaba cuscús, hay hoy, para comer. Esta receta es una ensalada muy completa, que tomamos como plato único. Lo bueno de hoy es que me ha sobrado bastante y voy a tener...
View ArticleBerenjenas rellenas con cuscús y queso feta
¡Qué ricas están estas berenjenas! La mezcla de berenjena con cuscús y queso feta está riquísima. Es una comida que no se tarda en preparar, yo suelo asar las berenjenas por la noche (aprovecho para...
View Article
